农业农村部官网2026年6月3日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第4周（采集日为5月28日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨，猪肉、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。
全国仔猪平均价格23.44元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续5周环比上涨，为近7周最高价，但同比下跌39.3%。
海南、广东、上海、福建、广西等14个省份仔猪价格上涨，宁夏、辽宁、重庆、天津、河北等15个省份仔猪价格下跌。
华北地区价格较高，为25.27元/公斤；东北地区价格较低，为22.77元/公斤。
全国生猪平均价格10.14元/公斤，比前一周上涨0.2%，止跌上涨，但同比下跌31.7%。
海南、北京、广东、安徽、黑龙江等16个省份生猪价格上涨，天津、贵州、河北、山东、山西等13个省份生猪价格下跌，上海价格持平。
西南地区价格较高，为10.53元/公斤；东北地区价格较低，为9.55元/公斤。
全国猪肉平均价格19.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续3周环比下跌，差不多近8年最低价，同比下跌22.1%。
江西、海南、天津、广西、江苏等9个省份猪肉价格上涨，北京、河北、陕西、贵州、青海等20个省份猪肉价格下跌，山西价格持平。
华南地区价格较高，为22.89元/公斤；东北地区价格较低，为16.64元/公斤。
家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格10.26元/公斤，比前一周上涨2.7%，连续10周环比上涨，突破10元大关，为近15个多月最高价，同比上涨13.1%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.64元/公斤，比前一周上涨3.7%，连续10周环比上涨，为近16个月最高价，同比上涨25.7%。
全国鸡肉平均价格22.20元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，比前一周上涨1.1%，连续6周环比上涨，为近11个月最高价，但同比下跌6.1%。
商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨0.6%，连续2周环比上涨，为近9个月最高价，同比上涨2.4%。
牛羊产品价格。
全国牛肉平均价格73.34元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续9周环比上涨，为近2年最高价，同比上涨5.0%。
河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.84元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续11周环比上涨，至少是2025年1月以来最高价。
主产省份活牛价格28.33元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续12周环比上涨，至少是2025年1月以来最高价，同比上涨5.6%。
全国羊肉平均价格72.64元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续2周环比上涨，为近9周最高价，同比上涨4.6%。
河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤，比前一周上涨0.1%，由跌转涨，为近12周最高价。
主产省份活羊价格30.84元/公斤，比前一周上涨0.1%，由跌转涨，同比上涨5.7%。
生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.0%。
饲料价格。
全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%。
主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；
主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。
全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续9周环比下跌，不仅是今年以来最低价，还是近7个月最低价，同比下跌5.8%。
育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。
肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.3%，为近11周最低，同比下跌0.3%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比持平。
最后，大畜牧小编根据上面的生猪和玉米价格计算出，5月第4周全国猪粮比为4.06，由降转升。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
