“寺后老烧锅--于家酒”是于宝功先生传承于氏百年来几代人潜研探索的造酒技艺与秘方，结合现代先进的酿酒技术，选优质大麦、豌豆制曲，提高粱之精，采崂山之水酿造而成的元将白酒，列为青岛市非物质化遗产，被誉为“青岛小茅台”。
老机场白酒，秉承家传百年酿造秘方，结合现代科学的酿酒技术，以优质高粱为原料，用大麦、豌豆支撑大曲，清蒸清烧，长期贮存而成。具有清香柔和、酒体丰满、口味净爽以及不上头等特点，民间誉为“青岛小茅台”，后列为青岛市非物质文化遗产。
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