经营注意事项
酒店行业的快速发展使得不少的投资者都想来这里分一份羹,但是酒店行业里有很多品牌,但是想要在酒店市场上成功创业的话不容易
物业和地理位置
物业可以是自有的,也可以是租赁的。酒店投资者在租赁物业时,一方面要注意物业是否适合改造(一般要求为框架结构的),另一方面要注意物业的基础设施具备情况(消防、停车),尤其是消防,这个是做酒店极为关键的一个方面。如果物业的消防达不到要求的标准,酒店就不可能开的起来。
要注意租赁合同的期限,至少保护8年以上,因为酒店的加盟合同一般在8年左右。还要注意每年的房租是否存在递增状况,以免增加您的投资费用。
地理位置方面要求,周边的客源较为充分,这就要求物业要尽量靠近商业区、中心广场等,以方便广大客户的出行,从而成为酒店的忠诚用户。
选择品牌
投资者在选择品牌时,要注意对品牌进行系统的、多方位、多渠道的了解,可以进行电话咨询、考察品牌的直营店、暗访品牌的加盟店等方式。
酒店用品是从总部采购还是可以自己采购。各个品牌的加盟费用的区别,很大一部分差别在这部分上面。加盟商要注意跟市场进行质量、价格的对比,否则,可能会增加开酒店的费用;也有可能变成品牌的变相收费,从而使加盟商受制于品牌。如果是自己采购酒店用品,可以参照不同的价格,选择经济比较高的酒店用品。
后期的管理费用是加盟店的入住率达到多少时,按照多少的比例进行收取,及具体的收费方式。
酒店筹建
酒店改造装修之前,要作出投资计划,合理分配资金流向,避免加盟商透支,否则,加盟商容易产生借贷危机,从而产生心理压力。各类物品的订购到货日期、人员的定编、招募、培训等,所有的这些都要围绕如何顺利开业为核心来开展和部署。
酒店筹建期间,要注意在酒店装修完成之前,就要办理各种证件(包括工商、消防等的)。如果等酒店筹建完毕后,再去办理各种证件,就会浪费加盟商宝贵的开业时间。
经营技巧
现在酒店加盟店的 出现不仅轻松满足了消费者需求,更是给了投资者更好的创业平台,如果你现在有创业想法,就来加盟新锦江酒店加盟店创业吧,这是一个非常好的选择,投资以后可以得到有保护的产品。
看到中国许多的历史名胜和山水风景被一些服务设施糟蹋得满目疮痍,笔者就会感到心痛,故而除非必需,否则这些区域尽量不要建设酒店。
有些景观游客一两天不能尽兴,住在景区内,那么酒店应尽可能远离中心景区,而且在设计时尽量顺势打造,不破坏自然景观,无论酒店内部装饰多么现代,但酒店外表装饰得与风景名胜相和谐。
所有处于旅游名胜的酒店都不要建成筒子楼那样比较高的建筑,体量可大,可横向发展,建筑装饰材料尽可能使用当地盛产的材料,建筑风格尽可能与当地建筑与民俗保持一致,尽可能不改变山川形势,这是投资者在选址时注意的。
这种区域适宜建少量的五星级酒店,配套服务设施不但能满足自身要求,还能给其他酒店提供消费需求,比如娱乐休闲项目,可供其他没有这些项目的酒店客人选择消费;比如所建的洗衣场也可为一些没有洗衣房的酒店提供洗涤服务。
这种区域可以多建些经济型酒店,除了住宿外,只提供早餐服务。不宜在这种地区建设一~四星级酒店,因为一些会议和旅游客人可选住五星级酒店,其余游客可由价廉物美的经济型酒店负责接待。
这类酒店的房价可视淡旺季进行调整,投资者在测算时应考虑清楚。
总之,酒店选址已经赋予了新概念,除了要选在人流量比较大的地方这种传统做法外,还要看通往酒店的道路是否宽畅,是否不会经常堵车;还要看酒店是否有足够的停车位,停车是否方便;还要看周围都有些什么样的酒店,自己要建的酒店是否要有别于它们,建什么类型什么档次规模的酒店合适。请酒店投资者三思。