咖啡巧克力吐司布丁是一款非常美味且富有创意的甜品，它巧妙地将咖啡的醇香、巧克力的浓醇和布丁的丝滑口感结合在一起，口感层次丰富，制作简单。咖啡的微苦醇香完美中和了巧克力的甜腻，同时与蛋奶布丁的香滑融为一体，形成一种成熟而迷人的风味。表层的吐司边角酥脆，内部的吐司充分吸收了蛋奶液和咖啡液，变得绵软湿润，入口即化。融化的巧克力豆会带来爆浆的惊喜口感。它是解决吃剩吐司的绝佳方法，做法灵活，可冷食也可热食。

食材：吐司一片、牛奶80克、鸡蛋1个、咖啡液20克、坚果和果干适量、巧克力3块。

制作步骤：

1.将吐司切成约2-3厘米宽，大小均匀的方块；

2.在碗中倒入牛奶；

3.打入一个鸡蛋；

4.倒入咖啡液，搅拌均匀；

5.将混合液倒入铺满吐司的烤碗中；

6.在表面撒上坚果和果干；

7.送入烤箱180度烤制20分钟；

8.在表面撒上巧克力，继续烤5分钟至巧克力融化。