预制菜的优势和劣势都在工业化上
“几乎全都是预制菜，还那么贵！”2025年9月，罗永浩对餐饮品牌西贝的这一指责，瞬间将预制菜推上舆论风口浪尖。西贝创始人贾国龙则断然否认：“西贝没有一道菜是预制菜”。 最新的事件进展上，西贝15日发布
慢变革时代，环保企业如何规划发展节奏？｜青山
守住核心业务、放大核心优势，进而形成细分领域的领先地位与品牌知名度——几乎就是企业能走出的唯一正道。但这条路注定不会一蹴而就。在一个市场机制尚不健全、行业格局不断震荡的环境下，环保企业必然要经历一段漫
水翼船：正在崛起的水上科技热点 | 人人能懂的产业报告
阳光灿烂的午后，慵懒的南部港口，一艘外表帅气的船如魅影般掠过水面，船身的大部分居然没有沾水，像是轻盈地飘飞在波浪上一般…… 这不是某部科幻作品里的场景，而是水翼船的日常运行状态。这种借助水下翼面产生升
盈利的环保企业也开始出局了｜青山
当环保行业里连盈利的企业也开始出局时，这传递出的信号并非简单的市场波动，而是旧有运行逻辑正在瓦解。企业继续沿着惯性的路径走下去，风险几乎是确定性的。问题在于，在一个正在被重塑的行业秩序中，企业究竟要依
澳大利亚矿企巨头获142亿人民币贷款，中澳绿色联盟挑战美国退出的空白
“随着美国退出绿色技术投资，中国和Fortescue正在推进引领全球绿色工业革命所需的绿色技术。” ?撰文 |森序 ?出品 | 零碳知识局 近日，澳大利亚铁矿石巨头Fortescue董事会执行主席安德
环保行业进入垃圾时间，企业如何应对？｜青山
严格来说，当前行业的状态不能说是萧条，而是进入了一段垃圾时间。市场总量见顶但参与者混杂，且淘汰进化缓慢。 栏目｜趋势洞察 ?作者｜青山研究院 ?视觉｜山上小青 当下的环保行业正处在红利期结束之后和进入
环保企业的存量危机，从“忽视运营”开始｜青山
一些环保企业尽管表面业务规模庞大，但利润率却极为微薄，甚至出现了“有大把项目在手却不盈利”的尴尬境地。究其原因，就是企业未能实现精细化管理，成本无法有效压缩；再加上缺乏统一高效的内部协作机制，导致项目
固废资源化，为何让创业者频频折戟？｜青山
固废资源化在环保行业大发展的黄金10年中，不仅没有孕育出一批像样的企业，甚至成了不少创业者的黑洞。接受青山产业评论采访的一位60后创业者自嘲：公司也曾是资本眼中的香饽饽，但好景不长，一路看着做环保工程
环保企业的战略转向：从更多到更好｜青山
客观来讲，今天的市场已经容不得我们再指望政策利好或偶然机遇，每一步都必须依靠企业自身内功的沉淀与积累。存量市场里的竞争没有侥幸，企业真正的较量在于谁更懂取舍，谁更敢于在看准的方向上持续加注，谁又能在浮
盈峰环境，如何用AI扫出35%毛利率的黄金赛道？
作者 | 言西 当城市还在沉睡时，搭载激光雷达的无人清扫车已悄然划过街道。这些印着“盈峰环境”标志的智能装备，正以29.1%的市占率统治中国新能源环卫车市场，更在财报中书写着环保产业的逆袭传奇。 20
十五五趋势之——市政环保的大整合｜青山
“十五五”不仅是环保行业从增量走向整合的关键五年，更是一个从“拼规模”向“拼系统能力”全面转型的战略窗口期。市政环保行业，正在完成一次深刻的结构性切换：从以“拼建设、扩规模”为特征的上半场，迈入以“重
数万环保企业鏖战，终局走向何方｜青山
在经历了数年的收购并购、国企央企参与市政端的马太效应，环保行业确实呈现出更高的集中度。但我们若因此就认为“小公司都会被干掉，行业会只剩几家巨头”，恐怕低估了环保行业的复杂性。 栏目｜趋势洞察 ?作者｜
“大而美”之后特朗普再下重拳：美新能源危机45天倒计时
在“大而美”法案通过之后，特朗普并不满足，下令在45天内彻底“绞杀”新能源 文 / ?NE-SALON新能荟小编团? 特朗普一纸行政令，美国清洁能源要变天？这份被称为"史上最严"的能源新政，不仅让风电
三部门重锤落地：国家级零碳园区抢滩开启！
《通知》明确了建设零碳园区的基本条件以及评判零碳园区的核心指标。 ?撰文 |许峰廿 ?出品 | 零碳知识局 7月8日，国家发改委、工信部和能源局发布《关于开展零碳园区建设的通知》（下称《通知》），提出
2025上半年，环保行业加剧的5大趋势｜青山
纠纷频发暴露的是旧模式的后遗症，预期调低意味着企业回归现实，内卷促使企业将目光投向海外，存量运营推动经营精细化，“活下去”成为所有环保企业的战略警觉。 栏目｜趋势洞察 ?作者｜青山研究院 ?视觉｜山上
生物质甲醇一定要符合欧盟标准吗？
欧盟对生物质原料来源有多重要求。 2024年，欧盟ETS开始覆盖欧盟境内停泊的船舶，对进出欧盟港口且超过5000总吨船舶征收碳配额。《FuelEU Maritime指令》自2025年1月1日起生效，对温室气体排放强度超过限值的船舶/船队处以罚款
碳排放堪比希腊，字节跳动紧急“补票”
虽然字节在绿色数据中心方面取得了进展，但其落后的信息披露隐藏了庞大的碳排放。 撰文 |许峰廿 出品 |零碳知识局 刚刚登顶中国首富的张一鸣正在为气候变化买单。 6月
当 “大美丽法案” 砍向能源：特朗普如何拖垮美国未来？
有很多事情可以鄙视特朗普的极不受欢迎的 预算法案，被称为“一个大而美的法案”，或简称“BBB”。它将通过不负责任和不必要的减税将国家债务扩大到危险的水平
西班牙葡萄牙大停电，揭开欧洲能源转型软肋
伊比利亚半岛大停电暴露了欧洲电力系统在高比例可再生能源下的结构性短板，如今，电网调节、储能能力与电动汽车车网互动等分布式资源正成为绿色转型能否真正落地的关键。 2025年4月28日，位于欧洲伊比利亚半岛的西班牙和葡萄牙突发大范围停电，导致交通瘫痪、通信中断、公共服务陷入混乱，波及逾5000万民众
史上最严“反漂绿”法规缘何夭折？
自去年右倾以来，欧盟开始努力削弱被视为阻碍经济增长的绿色法规。 撰文 |许峰廿 出品 | 零碳知识局 据POLITICO报道，2025年6月20日欧盟委员突然宣布撤回“绿色声明指令”（GCD）提案
